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BUSINESSMENU 1
MONTAGS
Kleiner bunter Salat mit Sprossen und Kräutern
Hähnchen Filet mit Spinat und Käse gefüllt auf Buttergemüse, Kartoffeln

DIENSTAGS
Kartoffelcremé
Piccata von der Hähnchenbrust auf Tomaten Spaghetti & bunte Salate

MITTWOCHS
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Gefüllte Spanferkel Brust auf Frühlingsgemüse mit Bordeaux Sauce, Gratin

DONNERSTAGS
Spargel Creme mit Aceto crema di Balsamico
Ragout von zartem Ochsenbäckchen in Bordeaux geschmort , Gemüse und Kartoffeln

FREITAGS
Wildkräuterli Salat mit Gemüse Streifen
Zanderfilet auf Kräuter Rahmgemüse mit Duftreis





Getränke wahlweise:
Weine bis 0,1 L , Hefe-weizen & Bionade 1,20 € Aufpreis.
Beinhaltet keine Spirituosen.


BUSINESSMENU 2
MONTAGS
Kleiner bunter Salat mit Sprossen und Kräutern
Scallopinis mit Parmaschinken , Zucchinigemüse & Rosmarinkartoffeln

DIENSTAGS
Kartoffelcremé
Argentinisches Angus Hüftsteak mit milder Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Salat

MITTWOCHS
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons , Gratin & Gemüse

DONNERSTAGS
Spargel Creme mit Aceto crema di Balsamico
Putenfilet mit Spargelgemüse, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

FREITAGS
Wildkräuterli-Salat mit Gemüsestreifen
Gebratene Edelfische auf Pinot Blanc Sauce mit Duftreis & Gemüse





Unsere wöchentliche MITTAGSTISCH-KARTE
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