MONTAGS
Kleiner bunter Salat mit Sprossen und Kräutern
Hähnchen Filet mit Spinat und Käse gefüllt auf Buttergemüse, Kartoffeln
DIENSTAGS
Kartoffelcremé
Piccata von der Hähnchenbrust auf Tomaten Spaghetti & bunte Salate
MITTWOCHS
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Gefüllte Spanferkel Brust auf Frühlingsgemüse mit Bordeaux Sauce, Gratin
DONNERSTAGS
Spargel Creme mit Aceto crema di Balsamico
Ragout von zartem Ochsenbäckchen in Bordeaux geschmort , Gemüse und Kartoffeln
FREITAGS
Wildkräuterli Salat mit Gemüse Streifen
Zanderfilet auf Kräuter Rahmgemüse mit Duftreis
Getränke wahlweise:
Weine bis 0,1 L , Hefe-weizen & Bionade 1,20 € Aufpreis.
Beinhaltet keine Spirituosen.
MONTAGS
Kleiner bunter Salat mit Sprossen und Kräutern
Scallopinis mit Parmaschinken , Zucchinigemüse & Rosmarinkartoffeln
DIENSTAGS
Kartoffelcremé
Argentinisches Angus Hüftsteak mit milder Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Salat
MITTWOCHS
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons , Gratin & Gemüse
DONNERSTAGS
Spargel Creme mit Aceto crema di Balsamico
Putenfilet mit Spargelgemüse, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
FREITAGS
Wildkräuterli-Salat mit Gemüsestreifen
Gebratene Edelfische auf Pinot Blanc Sauce mit Duftreis & Gemüse
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