Jörg Blöck setzt im HAUS BERGER vor allem auf Frische.
Saisonale Spezialitäten wie Spargel, Erdbeeren, Pfifferlinge oder Steinpilze gehören ebenso auf die Speisekarte wie erstlassiges
Rindfleisch, Wildgerichte oder Gänsebraten.
Knackfrische Salate und mediterrane, leichte Gerichte findet man nahezu in allen Menüs und auch mal ganz oben auf der Speisekarte!